Couleur : blanc
Arôme : odeur végétale type herbes aromatiques, moyennement intense
Saveur : rappel nasal, légère nuance d’amande amère, de farine fraîche
Cristallisation : très rapide à cristaux maintenus en groupe, peu soluble
Valeurs thérapeutiques : recommandé pour les insuffisances digestives, hépatiques et vésiculaires